Arena de Inovação da 18ª Fenachim promove debate e valoriza a cultura da erva-mate em painel
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Durante o evento, personalidades que contribuíram para o desenvolvimento da cadeia ervateira foram homenageadas
A Arena de Inovação da 18ª Festa Nacional do Chimarrão (Fenachim) foi palco do Encontro das Famílias Ervateiras, reunindo produtores, pesquisadores, instituições, lideranças e a comunidade em uma programação dedicada à cadeia produtiva da erva-mate. O espaço trouxe a temática por meio de painéis e momentos de integração entre os diferentes elos do setor.
A programação contou com uma série de painéis ao longo da manhã. Entre os destaques, Ilvandro Barreto de Melo, da Emater/RS-Ascar, abordou a “Memória da Paisagem: a erva-mate como testemunha do tempo”; Rosângela Assis Jacques, da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) apresentou “A Química da Erva-Mate”; Ariana Maia, da APPEMAT, falou sobre a análise sensorial da erva-mate do Alto Taquari; Jackson Brilhante, representante do Seapi, trouxe informações sobre o Plano ABC+RS; e Arturo Muttoni, da Exteriorize, apresentou um panorama sobre o mercado da erva-mate.
O coordenador da Comissão Comercial e de Inovação da Fenachim, Marcos Daniel Hüttmann, destacou durante o evento que a proposta foi ampliar o olhar sobre a erva-mate dentro da feira. Segundo ele, o objetivo do espaço está relacionado não apenas à tecnologia, mas também ao conhecimento, à cultura e ao empreendedorismo, conectando diferentes áreas e promovendo novas possibilidades para o setor.
Conforme o presidente do Instituto Brasileiro da Erva-Mate (Ibramate), Alberto Tomelero, o encontro teve como foco promover a integração entre os diferentes agentes da cadeia produtiva, incentivando a troca de experiências e o fortalecimento do setor, desde o pesquisador até o consumidor final. “Por isso, escolhemos o nome ‘Encontro das Famílias Ervateiras’, pois reunimos todos aqueles que fazem parte da cadeia e se dedicam ao desenvolvimento e ao sucesso do setor”, destaca.
Estiveram representados no encontro os polos Celeiro das Missões; Machadinho; Alto Taquari; e Venâncio Aires, reforçando a representatividade regional da cadeia ervateira. Entre os momentos marcantes da programação esteve a participação de um pajé, que conduziu uma celebração de forte significado cultural e espiritual, proporcionando uma conexão com as origens e tradições ligadas à erva-mate.
No encerramento do evento, foram realizadas homenagens a personalidades que contribuíram para o desenvolvimento da cadeia ervateira, como José Roberto de Oliveira, Theodoro Mendes da Fonseca (in memoriam) e Pedro José Schwengber (in memoriam), além do reconhecimento a profissionais e pesquisadores que atuam no estudo, preservação e inovação do setor.
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